Esta gastronomía, incluida también en nuestro país, es de las más nutritivas, variadas y equilibradas, lo que la hace estar a la vanguardia del mundo culinario Los métodos de cocción utilizados en la región mediterránea, incluidos los de España, Italia, Grecia y Turquía, se conocen como «gastronomía mediterránea». Se basa en una dieta equilibrada y saludable basada en ingredientes frescos, que abundan en estas zonas. … Leer más La gastronomía mediterránea entre las mejores del mundo, si no es ya la mejor