La dependencia del alcohol requiere atención urgente

El alcohol se está instaurando como rutina en la vida de las personas sin conocer los efectos posteriores que nos trae La dependencia del alcohol es un tema más complejo de lo que nos pensamos. Es un problema que afecta a una gran cantidad de la población en todo el mundo. Esta adicción afecta a personas de todas las edades, desde adolescentes hasta anciano. Sus … Leer más La dependencia del alcohol requiere atención urgente

Conoce el análisis nutricional de las lentejas pasiegas

Cuatro estudiantes de enfermería de la UIB comparten su proyecto de análisis nutricional correspondiente a la asignatura de Alimentación y Dietoterapia Desde Novel hemos tenido acceso a conocer uno de los trabajos de estudiantes de enfermería de la Universitat de les Illes Balears (UIB). Dicho trabajo de análisis nutricional está inmerso en la asignatura de Alimentación y Dietoterapia, una asignatura que de querer aprobar, los … Leer más Conoce el análisis nutricional de las lentejas pasiegas

La gastronomía mediterránea entre las mejores del mundo, si no es ya la mejor

Esta gastronomía, incluida también en nuestro país, es de las más nutritivas, variadas y equilibradas, lo que la hace estar a la vanguardia del mundo culinario Los métodos de cocción utilizados en la región mediterránea, incluidos los de España, Italia, Grecia y Turquía, se conocen como «gastronomía mediterránea». Se basa en una dieta equilibrada y saludable basada en ingredientes frescos, que abundan en estas zonas. … Leer más La gastronomía mediterránea entre las mejores del mundo, si no es ya la mejor

La cena: un falso enemigo en nuestra dieta

Está demostrado que la cena aporta grandes ventajas a nuestra nutrición, siempre y cuando se tengan en cuenta ciertas medidas y se esquiven ciertos alimentos Es común pensar que no es bueno cenar, y que esto nos hace engordar, pero nada más lejos de la realidad, si se hace correctamente y con selecciones de alimentos saludables, cenar puede ser beneficioso. Una dieta equilibrada puede beneficiarse … Leer más La cena: un falso enemigo en nuestra dieta

Mejora tu calidad de vida tan solo con mejorar tu desayuno

Un mal desayuno o la ausencia de este puede ser culpable de una mala forma física, una mala salud o incluso puede llegar a generar un déficit de vitaminas Después de un período prolongado de ayuno nocturno, el cuerpo necesita los nutrientes y la energía que le brinda el desayuno. Los siguientes son algunos argumentos a favor del desayuno. El cuerpo requiere energía para revitalizarse … Leer más Mejora tu calidad de vida tan solo con mejorar tu desayuno

El poder transformador del sueño temprano: cómo mejorar tu salud y bienestar con una buena rutina

¿Te has preguntado alguna vez por qué dormir temprano es tan importante? Muchas personas subestiman la importancia del sueño y su impacto en nuestra salud y bienestar en general. En este artículo, exploraremos la importancia de dormir temprano y cómo puede beneficiar nuestra vida diaria.  Es fundamental comprender que el sueño es esencial para nuestro cuerpo y mente. Durante el mismo, nos recuperamos del estrés … Leer más El poder transformador del sueño temprano: cómo mejorar tu salud y bienestar con una buena rutina

La biotecnología, una carrera que permite buscar soluciones innovadoras para el bienestar y la sostenibilidad

Miranda Romero, una estudiante de sexto semestre de la carrera en Biotecnología, tiene un objetivo claro: desarrollar soluciones innovadoras y sostenibles dentro de la industria cosmética.  La joven ha explicado que su interés en la biotecnología se debe a la combinación de su amor por la ciencia y la tecnología con la posibilidad de tener un impacto real en la sociedad y el medio ambiente. … Leer más La biotecnología, una carrera que permite buscar soluciones innovadoras para el bienestar y la sostenibilidad

Transpórtate al Caribe con esta sencilla receta del mangú, el plato favorito de los dominicanos

El plato conocido como mangú o plátano majado es típico de República Dominicana. Además de gozar de gran popularidad entre la población, es un elemento fundamental de «Los Tres Golpes», el desayuno más completo de la gastronomía dominicana. ¿Qué ingredientes necesitarás? Pasos a seguir para preparar el mangú: 1.- Lo primero que se debe hacer es pelar los plátanos. Después deben cortarse, ya sea a … Leer más Transpórtate al Caribe con esta sencilla receta del mangú, el plato favorito de los dominicanos