La gastronomía mediterránea entre las mejores del mundo, si no es ya la mejor

Esta gastronomía, incluida también en nuestro país, es de las más nutritivas, variadas y equilibradas, lo que la hace estar a la vanguardia del mundo culinario Los métodos de cocción utilizados en la región mediterránea, incluidos los de España, Italia, Grecia y Turquía, se conocen como «gastronomía mediterránea». Se basa en una dieta equilibrada y saludable basada en ingredientes frescos, que abundan en estas zonas. … Leer más La gastronomía mediterránea entre las mejores del mundo, si no es ya la mejor

Las ventajas que ofrece el consumo de insectos respecto a la carne convencional

El consumo de insectos beneficia tanto a nuestra salud como al medio ambiente ¿Os imagináis ir a un restaurante y en vez de pedir un solomillo o una merluza os pedís un revuelto de larvas o grillo frito? Pues dejad de imaginad porque esto ya es una realidad. Aunque parezca mentira, en la actualidad cada vez existen más restaurantes y comercios que ofrecen estos productos. … Leer más Las ventajas que ofrece el consumo de insectos respecto a la carne convencional